沃尔玛实习报告

沃尔玛实习报告五篇

我们眼下的社会，越来越多的事务都会使用到报告，其在写作上具有一定的窍门。其实写报告并没有想象中那么难，以下是小编精心整理的沃尔玛实习报告5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

1. 企业单位概况

1.1实践单位基本情况

1962年，山姆沃尔顿在美国成立沃尔玛公司，总部设在阿肯色州本顿维尔，现已成为世界最大的私人雇主和连锁零售商。沃尔玛是一个家族企业，其控股人为沃尔玛家族拥有沃尔玛48%的股权。沃尔玛在全球27个国家开设了10700多家分店，下设69个品牌，全球员工总数220多万人，每周光临沃尔玛的顾客达2亿多人次。1996年8月12日，沃尔玛进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场(#2701)和山姆会员商店(#6505)。沃尔玛公司多次荣登《财富》杂志世界500强榜首。目前在中国只有沃尔玛购物广场和山姆会员店这两种营业态式，分布在全国21个省、4个直辖市的150个城市开设了396家分店，创造了近10万个就业机会。在中国沃尔玛始终坚持“尊重个人、服务顾客、追求卓越”的核心价值观，专注于开好每一家店，服务好每一位顾客，履行公司的核心使命“为顾客省钱，让他们生活得更好”，以不断地为我们的顾客、会员和员工创造非凡。福州目前有10家分店，还有1家即将开业。

1.2实践单位经营现状

此次，我在鼓山的沃尔玛购物广场(#1019)完成我的实习任务，鼓山沃尔玛于20xx年开业，位于福州市晋安区福马路与招贤路的交叉口，交通便利。沃尔玛购物广场是沃尔玛在中国的主要经营模式，为顾客提供独特的“一站式购物”体验以及种类丰富而又具价格竞争力的商品。鼓山沃尔玛作为福州沃尔玛标准示范店之一，我很幸运的能够进入该店实习。该店中有沃尔玛自己的商品也有200多家外商入住本店。在周五周末是最多客流的时间段，周五是因为顾客刷卡可以获得更多折扣，周末客人的，主要是因为假日。在沃尔玛附近的竞争对手有三家超市，前屿的蓝天超市和永辉超市和鼓山永辉三家，三家竞争对手的商品价格与沃尔玛不会差很多，因为沃尔玛有自己的市调小组，所以在价格方面和其他超市不会有很大的差距，不过虽然三家对手都是在交通便利地带，但前屿的两家超市面积都很小，里面商品种类不多，前屿的永辉里没有新鲜的蔬菜和熟食售卖，连面包都没有，蓝天超市虽然会比前屿永辉大点，有新鲜蔬菜卖，有面包，但是种类少，顾客不能一次性购买到他们所要的全部产品。鼓山也有一个永辉，里面品种较多但是店面较小的原因，过道很小给人的很不舒服，鼓山永辉距离鼓山沃尔玛比较远，据我观察鼓山永辉里的熟食价格比沃尔玛的贵，虽然蔬菜会比较便宜，但是从卫生情况来看，沃尔玛的卫生环境和食品安全都是让顾客十分放心，值得信赖的。

1.3实践单位员工管理现状

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沃尔玛公司的员工招聘信息一般可以在人才网、各沃尔玛的LED上、是沃尔玛员工通道门口的招聘宣传单上或者是内部员工介绍获得。有意愿的人员可以通过招聘信息与沃尔玛公司联系，面试通过的按沃尔玛要求交齐相关资料并与沃尔玛签订合同。入职后沃尔玛会给员工进行很多培训，新员工入职培训、60天回顾等等，主要在培训室通过视频、人员讲解进行沃尔玛文化培训，安全培训等岗位培训主要是在自己的岗位上，有本部门的老员工或者主管手把手教的;考核方式有口述、动手操作、笔试等形式。薪酬方面，公司的兼职和实习生都是按时薪制，全职员工按月薪制计算;兼职一小时11.1元，实习生每小时9.5元;节假日除了法定的三倍工资外，有时公司还会发放红包或者购物卡之类的。员工晋升方面，作为这么大的企业由于发展需要一直不断地开设很多分店，这些分店的管理层大部分都是从内部晋升上来的，而且在沃尔玛工作的学历要求不是很高，只要有上进心、好学、刻苦勤奋，晋升机会很大，也很多人在沃尔玛总是混日子，待了十几年还是在原来的岗位上。员工离职，公司会实行员工挽留政策，如果员工坚持要走，就需办理离职交接手续，该手续必须要有指定的八个管理层人员签名才生效。

2.实践内容

2.1实践过程

**年*月*日至**年*月*日，我在鼓山沃尔玛完成此次实习任务。我被分配在鲜食区的熟食部服务岗上工作，每天服务岗有8个班次，全职的有两个班次、实习生有两个班次、兼职有四个班次。我上班时间为每天8个小时，不包括吃饭时间，吃饭时间为45分钟;一周上五天班。班次分为早班(7点开始上班)和晚班(13点开始上班)，我大部分都是上早班。早、晚班的任务是整台面、做汉堡、做卫生、打快餐、取货、温度登记、商品促销、丢弃登记、工作交接。

2.2主要工作内容

(1)班前准备

我上班必须要穿白色工服，带好工帽和口罩，上岗前必须要洗手，严格按照洗手七步曲进行。

(2)早班首要任务

将技术岗做好的卤岗、炸岗、炒岗、烤岗的熟食必须按公司陈列图整齐摆出来，还要做20个左右的汉堡，对好齐标，做到不出现齐标错位、错误的情况。

(3)卫生打扫

服务岗的卫生范围有台面的卫生、玻璃卫生、展车卫生、地板卫生、六张桌子的卫生、墙壁、摆盘等。凡事没有直接与食品接触的要用蓝色抹布、与食品接触的必须用黄色抹布。 2因为是熟食部，所以卫生要求很严。每周有两至三次卫生检查。

(4)温度登记

留意各个岗位以及冻库和保鲜库的温度是否都有达到标准(冷藏温度在0℃5℃，加热温度60℃左右)，检查烤岗、炸岗温度是否有开，检查各个台面玻璃窗是否及时关闭，及时做温度记录。

(5)补、取货

留意各个岗位上的物品，如果台面上商品的数量或者商品的种类有少的要看看是否有库存，有的的要及时取来补货，没有库存的要及时与主管反馈，以便及时订货。

(6)晚班首要任务

与早班做好工作交接、准备好足量的披萨盒以及晚上优惠价打包用的袋子。

(7)食品促销

每天都有要求促销的商品，要配合同事完成每天促销任务。

(8)丢弃登记

熟食部的食品大多都是当天生产当天销售，早上如果有头一天的散货或者晚上有卖不完的食品必须做丢弃，丢弃本要如实登记，做丢弃时还必须要有其他人员监督，还要交一份丢弃数据到收货部。

(9)工作交接

工作交接本上要做好早班与晚班，或者晚班与第二天早班的交接工作。

3.企业管理实践问题认识

3.1沃尔玛的优缺点

优点：沃尔玛是世界第一大零售购物超市，超高的知名度以及运营企业管理制度是一流的。有留住人才的良好平台，还有一套挽留人才的制度。挽留政策一方面可以将员工流失率降低到最低程度;另一方面，即使该同事离职，也可成为公司的一名顾客。终身培训机制有利于展人才。

缺点：从我们本专业的视角出 ……此处隐藏10477个字……它有它独到的cheer，只要喊出这口号，都知道是沃尔玛的人，我亲身体验过，感觉喊了之后精神振奋，干多少活都不觉得累。

现在新店已经开了有一段时间，我也基本掌握了收货部的一些工作，自我感觉也熟练了，刚开始也只是会基本的DSD扫描商品的收货，现在不仅学会鲜食的收货、退货索赔、大单出货、本地订单出货、JDE订单的在线收货，也学会了其他一些例外事件的处理，比如：空号的重新利用等。人难免犯错，在收货部最需要的就是细心，有时候会感到心有余而力不足，明明已经很小心了，却还会出错，小到给同事带来不必要的麻烦，大到给公司造成不必要的损失，但是我相信熟能生巧，现在对于我来说，工作中在保证质量的同时，还要有效率，还有点难度，让时间来证明，我会使两者达到一个平衡点。

由于员工不够，我有时候还会被派到卖场或仓库帮忙。在卖场，我帮忙理货、补货，理货无非是把一些散乱的商品摆放整齐，给顾客留下好印象，至于补货这块，和之前在华润万家实习时所看到的比较，我觉得沃尔玛这做的是比较好的，因为它的商品在货架上方有存货，如果发生缺货，可直接借助人字梯或其它工具取下来，较为方便。但是也有不足，在帮忙补货的过程中，我发现有一部分商品标签和商品不对应，有的商品摆放过多，而有的商品则很少，这就造成了货架摆放不整齐，而且商品很容易掉下来，如果摔坏了则做损耗处理，如果砸到人呢，就不值当了，我觉得在对商品打标签时应该认真核对商品信息，每种商品的区域要划分好，这样不仅便于其他同事理货补货，也有利于盘点。前几天去仓库帮忙，由于区域重新划分，需要调整部分商品的位置，刚去感觉仓库真的很乱，主要是HBA化妆品的货架整理，化妆品本来品种就多，再加上刚开始没划分好，仓库管理也没弄好，导致找货困难甚至找不到，这就造成了现在的麻烦。我和几个同事负责洗发水的货架，刚开始头都大了，整个过道几乎全是大大小小的箱子，有力士的、霸王的、雨洁的等等各种牌子的，还分保洁公司的和杂牌的。这该怎么弄呢？我根据学过的仓储管理知识，开始琢磨，然后我让同事帮我扶到二层货架上，我开始整理货架上已有的一些商品，遵循“上轻下重、上小下宽”原则，考虑到货架的有效利用率，按照区域划分要求开始摆放，不一会就都弄完了，看着整齐的货架，虽然很累，却很有成就感，终于感觉学的知识有用处了。

还有不仅是沃尔玛，也许大多超市也存在同样的问题，就是库存积压，但是卖场还是出现缺货少货。所以，超市仓储既要保持商品一定的库存量以保证卖场不会出现缺货，又要防止库存过大加大仓库压力或导致商品积压。

虽然到目前为止还存在一些问题，但我会坚持到底，在自己的岗位上做好每一件事，实现自己的价值，而且，我同样期待得到大家的肯定与认可，这样我才会有工作的激情与动力。

在学校接受了十几年的教育，真正与社会接触的机会不多，而这次实习不仅给了我认识社会的机会，让我深入超市，了解超市发展，观察反思现实中存在问题，而且让我更加认清自己，了解自己，重新定位自己，在理论付诸于实践的同时，也将自己跟社会接轨，理想跟现实接轨。在工作中提升自己能力的同时，也无形地成长了自己的人生观、价值观，使我在为人处事方面更加灵活娴熟。我觉得在这个过程中最需要调整的是心态。我们并不是什么天之骄子，只是一个大专生，没什么值得炫耀的资本，从学校出来到一个公司的基层上班，接受公司严格的规章制度的约束，以及身体、心理的挑战，使我难免感觉心酸，面对形形色色的人和事，我对自己说，没什么大不了，每个人都经历过这样的阶段，一切从零开始，我一样可以做得很好，调整好心态，就没什么可以打倒你。

这次实习我觉得对我以后的职业生涯都有很大的帮助，最大的收获就是让我看清了自己，看到了自己身上的优势和不足，在以后的工作和生活中，我会充分发挥自己的优势，弥补自己的不足。

最后，我再次由衷的感谢实习生活中，所有指导和帮助过我成长和发展的老师和朋友们。谢谢你们！

实习感觉时间过的很快，16天一晃就过去了!实习期间我几乎都是早班，我也喜欢上早班!每天5:30默默的一个人起床，走的时候室友都不知道!6:00宿舍开门我也就出发了，冬天的早上6点天还是黑的，从财贸到财金一般都是小跑，赶着坐6:17的128公交车，其实这样真的很刺激，还非常有成就感，众人睡觉，你却默默起床去上班那是需要多大的勇气啊!或许我很变态，我就喜欢上两个极端的班，要么最早，我走时室友在睡觉,要么最晚，我回来时室友都睡下了。

16天的实习我是每天怀着饱满的热情度过，因为我排的大部分是早班。但是在沃尔玛内部却不是一帆风顺!跟沃尔玛AP部门一员工的小纠纷，让我明白“对方踏出一小步你就要踏出一大步”沃尔玛实习的第二天，我就跟AP部门员工有矛盾，那也不能怪我。第一天A员把储物柜给我用了，那个储物柜是给供应商用的，第二天B员工非不给我用，我好声好气的希望他通容，但是他就不搭理我，我一气就把门一拍，火了!还好前台主管认识我，她把她的储物柜借我用了(在这之前我不知道她是前台主管啊，她做人也太低调了)时间一天一天过着，每天重复着刷4次卡，但我重来都不甩那个男的，并且我的态度很傲慢!某一天我在看休息室看沃尔玛宣传单页，他跑过来跟我讲了几句话，当然那天我刷下班卡时我也跟他说了声:再见!还是那句话两个有矛盾的人既然对方踏出一步，即使那一步很小，你就一定要一大步，踏出第一步是很难的!对沃尔玛制度的不服让我明白“定位很重要”就拿学生来说，如果你想拿奖学金，你就会严格遵守学校的校纪校规，即使不想遵守也会踩着红线走，绝不会触犯!

其实到一个企业原理是一样一样的，如果你想在那里某职然后提升你也会严格按着规章制度来!当时我的心理不一样，我毕业后不会在沃尔玛从事工作，所以我会一度的批判着沃尔玛制度的变态和不人性!仔细一想是自己心理问题，如果自己是正式员工也准备提升，会绝对的服从那些外人看来很变态的制度!那天跟AP部门的另一个员工也闹的不愉快一直以来中午吃饭都是先买饭后打卡，那天中午他猛的很严肃的跟我说必须先打卡后买饭，不是我不配合他的工作，我只是觉得第一次你好好的跟我讲就行了，没必要那么严肃，况且我这个人来软的行来硬的不行!再加上我当时的心理是毕业后又不在这上班，我又不怕得罪你，所以当时对他很不屑的一笑!后来想想还是自己不对，太傲慢了，要学会接受与忍受!

第二天按他说的做，他对我笑了，我就搞一句:看我多配合你的工作.没法子啊，虽然我不会在沃尔玛工作，我迟早要进入公司迟早要受到各种制度约束，不是每个地方都有张扬个性的舞台!促销告诉我“高调可以，但注定比别人累”我是一个很高调的人，脸皮厚，因为我独特的外表外加开朗的性格，很快打成一片!促销活动时，很多人喊不出口，而我是没形象的喊，引起了其他部门的人都知道我。每天我促销着我的9.9两只的鸡，有时候真的累了不想喊了，但我怕他们会认为我是一个干事只有3分钟热度的人，所以忍着坚持，坚持到下班!如果你是一个默默无闻的人你的一举一动不会引起太多人的注意，但是如果是高调的人那么你的小动作别人或许都会注意到并给予评价，这只是我的看法啊!最后说一句:实习没学到什么本质东西，但是真的很爽。